Chương 305: Cướp đồ ăn từ miệng đồ ngốc giữ của

[note87439] Chỉ có thể nói, sự xung đột về triết lý kinh doanh cũng là sự lựa chọn của thời đại. Một mô hình sai lầm có thể trông hào nhoáng ở giai đoạn đầu, nhưng khi đã lỗi thời, sớm muộn gì cũng bị đào thải.

Bữa ăn này kéo dài tới tận ba tiếng đồng hồ. Mấy vị ông chủ uống đang đà hưng phấn, rượu Nhiếp Hoa Kiến mang theo đã cạn, chẳng biết từ lúc nào, một vị ông chủ đã chạy ra tiệm tạp hóa sát vách xách về mấy vò rượu Hoa Điêu Thiệu Hưng rẻ tiền, còn bảo họ chỉ thích uống loại này.

Thế là các đại lão bắt đầu hiệp hai, Tiêu Sở Sinh nhân cơ hội này chuồn về phía bàn của Lâm Thi và đồ ngốc. Họ đang cùng cô em họ ăn trái cây tráng miệng, tuy nhiên... một đồ ngốc nào đó vẫn đang thong dong nướng thịt.

"Cho anh này~" Đồ ngốc Sam Sam thấy Tiêu Sở Sinh đến, liền dùng đũa gắp một đoạn dẻ sườn bò đang ăn dở đút tận miệng cho cậu. Phải nói rằng, để một kẻ "giữ của" như đồ ngốc chủ động dâng đồ ăn ra, trên đời này chắc chẳng mấy ai làm được. Tiêu Sở Sinh chính là một trong số ít đó.

"Mọi người ăn no hết chưa?" Cậu vừa nhai vừa hỏi.

"Vâng, ăn rất thoải mái, mà cơ bản toàn là món em thích." Lâm Thi trả lời.

Hồi chọn nguyên liệu, "tiểu xấu xa" đã cùng cô nướng thử từng loại một rồi. Hơn nữa để tăng trải nghiệm dùng bữa, ở khu vực lấy đồ đều có nhãn dán bắt mắt ghi hướng dẫn cách ăn: nướng bao lâu, phối với nước xốt nào, có nên cuộn với xà lách hay không. Đây đều là những chi tiết nhỏ nhặt mà hiếm có nhà hàng buffet nào để ý tới. Cộng với mức giá 88 tệ ở Hàng Châu, có thể nói là tỉ lệ giá trị trên giá thành (P/E) đã được đẩy lên kịch trần.

Dĩ nhiên, nhược điểm là không có nhiều hải sản, ngoài hàu và vài loại tôm thì chỉ có tôm hùm đất cay tê làm sẵn. Tôm hùm đất cũng là một "cái bẫy", thứ này bóc rất tốn công, nếu định đến đây để ăn cho "tự do tôm hùm đất"... e là ăn suốt hai tiếng cũng chỉ mới gỡ lại được nửa vốn. Nhưng ăn ở ngoài thì ba phần tôm cũng đã bằng chừng này tiền rồi.

Chỉ có thể nói với 88 tệ, đòi hỏi gì hơn nữa, trải nghiệm này hoàn toàn vượt xa giá trị số tiền bỏ ra. Vật giá ở Hàng Châu năm 2007 vốn đã rất "ảo", có hời hay không người tiêu dùng tự biết rõ trong lòng.

"Tiểu xấu xa, tiếp theo anh định mở thêm chi nhánh chứ?" Lâm Thi đỡ lấy vỉ nướng từ tay đồ ngốc, nướng thay cho cô nàng. Những miếng chín đều được ưu tiên gắp vào đĩa của Tiêu Sở Sinh.

Tiêu Sở Sinh vừa định trả lời thì thấy Nhiếp Hoa Kiến cũng đi tới, ông tự nhiên ngồi xuống cạnh cậu: "Tiêu lão đệ thật là tốt số."

Một ông chủ như Nhiếp Hoa Kiến thực tế khá có tiếng tăm trong giới ẩm thực. Đây coi như lần đầu tiên bố mẹ Tiêu gặp đối phương trong hoàn cảnh thế này nên ông Tiêu có chút lúng túng. Nhiếp Hoa Kiến rất gần gũi, lên tiếng chào hai người: "Hai vị chắc là thân sinh của Tiêu lão đệ rồi, giáo dục được một nhân tài như cậu ấy, chắc hẳn hai vị đã tốn không ít tâm huyết."

Ông Tiêu nghe vậy thì hơi đỏ mặt, vì cách giáo dục của ông đối với con trai thực tế cơ bản là... thả rông.

"Không bao lâu nữa em sẽ lên Thượng Hải, em thi đại học trên đó, nhưng em sẽ thỉnh thoảng quay về đây." Tiêu Sở Sinh nghiêm túc nói với Nhiếp Hoa Kiến.

Nhiếp Hoa Kiến gật đầu, chuyện này ông đã biết từ trước. Ông qua đây là để bàn với Tiêu Sở Sinh về vấn đề phát triển của Tây Thi sau này, cũng chính là điều Lâm Thi vừa hỏi.

Tiêu Sở Sinh tiếp lời: "Hiện tại mà nói, cửa hàng này đã thành công, chứng tỏ thị trường buffet vẫn còn đó. Và đây mới chỉ là bắt đầu, sau này chắc chắn sẽ có 'cửa gió' (xu hướng bùng nổ) lớn hơn."

"Cửa gió?" Nhiếp Hoa Kiến nhíu mày, nhanh chóng nghĩ ra: "Ý lão đệ là... Internet?"

"Đúng vậy, hiện tại việc tận dụng khái niệm Internet ở trong nước còn rất thấp, nhưng theo em biết, đã có không ít người bắt đầu dồn sức vào mảng này." Tiêu Sở Sinh tiết lộ cho Nhiếp Hoa Kiến và Lâm Thi.

"Vậy... theo ý lão đệ là chúng ta sẽ nhập cuộc Internet?"

Vấn đề này trước đây họ đã từng thảo luận, nhưng Tiêu Sở Sinh nói thời cơ chưa tới. Vậy nên Nhiếp Hoa Kiến đang thắc mắc, rốt cuộc bao giờ mới gọi là thời cơ chín muồi?

Tiêu Sở Sinh mỉm cười đầy thâm thúy, hạ thấp giọng: "Vào, chắc chắn phải vào, nhưng đừng vội. Việc đầu tiên chúng ta cần làm bây giờ là phát triển quy mô của chính mình, tạo dựng uy tín và danh tiếng."

Cậu nói ra suy nghĩ của mình. Bản chất của mô hình Internet, nói trắng ra là chơi trò "lưu lượng" (traffic). Nhưng không còn nghi ngờ gì nữa, bất kỳ cuộc đua mới nào ở giai đoạn đầu đều chưa có cái gọi là lưu lượng sẵn có. Trong một số trường hợp, kẻ mới vào cuộc có thể kiếm được chút lợi lộc, mượn lưu lượng thời kỳ đầu để tìm kiếm cơ hội. Nhưng... đó là đối với những thương hiệu nhỏ không có thực thể.

Lộ trình phát triển và tiềm lực tài chính trong tay Tiêu Sở Sinh hiện nay hoàn toàn không dính dáng gì đến ba chữ "thương hiệu nhỏ". Nhập cuộc lúc này không những chẳng thu được lợi ích gì, mà còn vô tình làm xáo trộn cục diện của những kẻ làm Internet sơ khai.

Nhiếp Hoa Kiến nghiền ngẫm ý tứ của Tiêu Sở Sinh, tò mò hỏi: "Tiêu lão đệ, có phải chú... đã đoán được những kẻ đầu cơ Internet kia định dùng phương thức gì rồi không?"

Khóe miệng Tiêu Sở Sinh nhếch lên, gật đầu: "Vâng, đại khái là em đã có ý tưởng."

Thực tế cậu biết rằng, ở giai đoạn đầu, tức là trước khi Internet di động phổ biến, thứ mà đám người này chơi đầu tiên chính là Mua chung (Group Buying). Tuy nhiên, mô hình mua chung thực sự đầu tiên bắt đầu từ một trang web của Mỹ có tên là Groupon. Nếu nhớ không nhầm thì trang đó phải đến đầu năm 2009 mới thực sự bùng nổ. Cuộc chiến "Nghìn web mua chung" (Thiên Đoàn Đại Chiến) tại Trung Quốc sau này thực chất là học tập hoặc sao chép ý tưởng từ Groupon.

Nhiếp Hoa Kiến hỏi một câu mấu chốt: "Nếu chú đã đoán được rồi, tại sao chúng ta không tự làm luôn?"

"Hỏi hay lắm!" Tiêu Sở Sinh bật cười, quả nhiên là đại lão như Nhiếp Hoa Kiến mới có dã tâm lớn như vậy.

Nhiếp Hoa Kiến chưa dừng lại, tự mình phân tích: "Lão đệ xem, chúng ta hiện có đủ vốn, hoàn toàn có thể tự làm mà."

"Vâng... có thể tự làm, nhưng ngành Internet tuyệt đối không phải ai làm trước là người đó thành công." Tiêu Sở Sinh đột nhiên nhếch môi, hạ thấp giọng xuống mức chỉ có cậu, Nhiếp Hoa Kiến, Lâm Thi và tất nhiên là cả đồ ngốc Sam Sam mới nghe thấy được: " Hơn nữa, cái chữ 'trước' này có nhiều tầng nghĩa lắm. Ai bảo cứ phải nhảy vào làm web Internet mới gọi là đi trước?"

"Ồ?" Nhiếp Hoa Kiến sáng mắt lên: "Lão đệ có cao kiến khác?""

Tài nguyên."

Tiêu Sở Sinh nheo mắt: "Thời đại Internet, suy cho cùng là chơi trò lưu lượng, nhưng lưu lượng này không phải chỉ có Internet mới chơi được, thực nghiệp cũng làm được."

Cậu lấy một ví dụ, chỉ vào những thực khách đang ăn uống vui vẻ trong tiệm: "Những vị khách này, họ thích cửa hàng của chúng ta, họ sẽ dẫn gia đình, bạn bè tới. Lần sau bạn bè họ lại dẫn theo người thân của họ tới, đó gọi là sự lan tỏa của lưu lượng. Đây chính là Lưu lượng tư nhân (Private Traffic)."

Tiêu Sở Sinh cười hì hì: "Lưu lượng tư nhân, cộng với hệ thống cửa hàng thương hiệu hiện hữu ở đây, chính là...

tài nguyên hộ kinh doanh và tài nguyên người dùng. Suy cho cùng, những kẻ đầu cơ mô hình Internet cũng là dựa vào tài nguyên hộ kinh doanh để thu hút tài nguyên người dùng. Đó mới chính là bản chất của lưu lượng..."