Chương 2188: Chương 2252: Đặc sản ven biển

Hạ Quyển (201-300) Là một hải cảng chủ yếu dùng để tiếp tế và trung chuyển hàng hóa, Thánh Cảng không phồn vinh bằng đảo chính Madeira, nhưng là nơi nghỉ ngơi cho thủy thủ, nên cũng giống như các cảng khác, ở đây có vô số quán rượu và kỹ viện, tràn ngập khắp các phố phường ngõ hẻm.

Nhưng họ không đưa chúng tôi đến những quán rượu náo nhiệt, mà rẽ vào một góc hẻo lánh, tìm thấy một quán rượu vô cùng vắng vẻ.

So với những quán khách khứa đông nghịt, ồn ào náo nhiệt, nơi này chỉ có vài ông già đang uống rượu giải sầu. Và hơn nữa, chỗ này hoàn toàn chẳng liên quan gì đến "sạch sẽ vệ sinh" cả: mặt đất đầy vết bẩn, mặt bàn thì bóng nhẫy mỡ. Chẳng lẽ cái sự "sạch sẽ vệ sinh" này là theo nghĩa của Ấn Độ?

Nhưng hai cô gái lại quen đường quen lối tìm một chỗ ngồi, vẫy tay chào ông chủ. Thiếu nữ tóc xanh cười nói: "Điểm trưởng, cháu dẫn khách đến cho chú này."

"Hề hề, đúng là không ít thật, lần này lão phu bận rộn rồi, các cháu thật là gây thêm phiền phức cho ta mà. Các vị khách cứ tự nhiên ngồi đi," một ông già trông có vẻ tính tình quái gở nói với những người còn lại, cảm giác tiếp đón không được chu đáo cho lắm.

"Vậy cứ như cũ nhé, lên hết các món đặc trưng, rượu cũng lấy loại tốt nhất, dù sao cũng có người bao," thiếu nữ tóc xanh lại nháy mắt với Jayard, tỏ vẻ rất tinh nghịch.

Trong quán rượu này chỉ có bàn nhỏ, mà nhóm tín đồ Áo Vàng đi quá đông, tất nhiên không thể chen chúc một bàn, đành phải ngồi chia ra. Chỉ có Jayard, Trưởng đoàn kịch và Tổng giám đốc—ba người có địa vị cao nhất—mới có thể ngồi chung bàn với hai cô gái.

Món ăn nhanh chóng được dọn lên, không ngờ ông già đó thao tác lại nhanh đến vậy. Thiếu nữ tóc xanh chủ động đỡ khay đặt lên bàn, cười nói: "Mau nếm thử xem, đây đều là đặc sản của quần đảo Madeira đấy."

Tôi nhìn qua, quả thực mang đậm phong vị hải đảo. Món đầu tiên là canh cá, mà con cá này lại là một loại ma vật, hình dáng vô cùng kỳ quái. Con cá này mọc một lớp giáp xương ở bên ngoài, trông hơi giống loài cá xương cứng vùng biển sâu thời cổ đại.

Nhưng dù là cá xương cứng cũng không nên mọc xương ra ngoài, đây là đặc trưng của tộc Côn trùng, huống chi trên xương của nó còn mọc một cái sừng độc, cộng thêm hàm răng sắc nhọn trong miệng, nhìn qua là thấy đầy tính công kích.

"Đây là canh hầm từ cá khủng (恐鱼), một loại ma vật gần đây, rất bổ, còn có thể trị say sóng, cực kỳ hợp với những thủy thủ lên bờ nghỉ ngơi như các anh," cô nàng ngự tỷ tóc bạc chủ động giới thiệu.

"Ồ ồ, vậy thì... nếm thử xem sao." Các tín đồ Áo Vàng ở những bàn khác lần lượt dùng thìa múc canh uống, hoặc dùng đũa gắp thịt cá ăn.

Những người này cũng đã làm tín đồ tà giáo nhiều năm, tuy không chắc thắng được những tín đồ Phàm Ăn, nhưng ít nhất ma vật họ cũng đã ăn qua không ít loại, không đến mức sợ một con cá khủng.

Canh cá này vô cùng tươi ngon, thịt cá mềm mướt, sần sật, hương vị ngọt thanh, cực kỳ tươi, cực kỳ ngon. Nhiều tín đồ Áo Vàng thậm chí cảm thấy mình chưa bao giờ ăn loại cá nào ngon đến thế.

Hơn nữa, đừng nhìn con cá khủng này có lớp giáp xương bên ngoài, chỉ cần lột lớp xương đó ra, bên trong toàn là thịt, chỉ có một xương sống, thậm chí không có xương dăm, ăn vào vô cùng sảng khoái. Hiếm có loại cá biển nào mềm mượt như thế này.

Lại còn giàu dinh dưỡng. Anh Jayard cố ý cho chim đêm ăn vài miếng, giúp tôi phân tích ra được: loại cá khủng này không chỉ có protein, mà các loại nguyên tố vi lượng, năng lượng đều ở mức rất cao.

Tôi cũng đánh giá cao hương vị của con cá này. Anh Jayard đã săn không ít ma vật, nên tôi cũng từng nếm qua vị của nhiều loại ma vật khác nhau. Trong lòng tôi có thể xếp vị của cá khủng này vào top 5 những loại ma vật tôi từng ăn, nếu trình độ nấu nướng cao hơn chút nữa, chắc chắn sẽ vào top 3.

Điều này khiến tôi cảm thấy một sự kỳ quái không nói nên lời, hình như con cá này... quá thích hợp để ăn. Cảm giác như hướng tiến hóa của nó là để cho con người ăn vậy, hơi giống đặc trưng tiến hóa của loài gà.

"Ngon, quá ngon! Còn nữa không? Mau lên món tiếp theo đi!" Những tín đồ Áo Vàng ngon đến mức muốn nuốt luôn cả lưỡi, canh cá nhanh chóng bị vét sạch.

May mà ông già kia lên món thực sự nhanh. Nhóm tín đồ Áo Vàng ngồi hơn mười bàn, vậy mà trong tình trạng không hề đặt trước, ông ta vẫn ứng phó được, lên món nhanh thoăn thoắt, cứ như thể trong bếp có cả một đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp đang vận hành vậy.

Hơn nữa, món sau lại càng mang đậm phong vị hải đảo hơn, lần lượt lên là: da sứa trộn lạnh, bạch tuộc nướng cắt lát, ốc mút tỏi, cá đuối chiên.

Nhưng tương tự, những nguyên liệu này nhìn cũng khá kỳ dị. Ví dụ như món da sứa, vậy mà lại bưng lên nguyên cả đầu sứa, đầu sứa phát ra ánh sáng đỏ cam, trông giống như một chiếc đèn lồng.

"Trong con ốc này sao lại có xúc tu, còn có một con mắt độc thật lớn, đây là Ammonoidea (cúc thạch) sao?"

"Xúc tu bạch tuộc to quá, to bằng cả cánh tay tôi rồi, hơn nữa trên đó còn có những vòng xanh lam, đẹp thật."

"Con cá đuối này khác với loại chúng ta thường thấy, sao lại có hai cái bướu thế kia? Oa, bên dưới có nhiều trứng cá quá!"

Các tín đồ Áo Vàng ở những bàn khác bàn tán xôn xao, cứ như thể "Lưu lão nương vào đại quan viên" vậy, chưa từng thấy sự đời, ít nhất là mấy loại ma vật biển này họ đều chưa gặp bao giờ.

"À đúng rồi, đây đều là đặc sản ma vật gần đây. Như con sứa đèn lồng này, nó có thể trôi lơ lửng trên không trung, người vùng biển thường dùng để chiếu sáng," thiếu nữ tóc xanh bắt đầu giới thiệu.

"Loại ốc này đúng là họ cúc thạch, chúng có thể bò lên bờ. Dùng vỏ hấp trực tiếp, dùng bơ phô mai phong kín miệng ốc để khóa hương vị bên trong, nước dùng và thịt ốc bên trong đặc biệt ngon."

"Loại bạch tuộc này có kịch độc, kích thước khoảng bảy tám mét, ai muốn ăn nó phải có lòng can đảm. Nếu không được đầu bếp chuyên nghiệp xử lý, sẽ còn sót lại kịch độc, người ăn chắc chắn chết. Nhưng vì hương vị quá giống [món ngon], nhiều người thà mạo hiểm cái chết cũng muốn thử."

"Còn con cá đuối này gọi là cá đuối bay, cũng có thể bay như loài chim. Hai cái bướu đó là túi khí, bên trong chứa khí mật độ thấp giúp nó bay trên không. Hương vị rất giống thịt chim, nhưng lại có kết cấu và đặc trưng của thịt cá, không thể không thử."

Sau những lời giới thiệu của cô ấy, tất cả các tín đồ Áo Vàng đều thèm thuồng. Thế là mọi người bắt đầu động đũa, những tín đồ Áo Vàng vốn văn nhã và đầy bí ẩn giờ đây không còn màng đến hình tượng, ăn ngốn nghiến như hổ đói.

Ngay cả Tổng giám đốc và Trưởng đoàn kịch—hai vị cấp cao vốn giữ kẽ—cũng động đũa và đánh giá rất cao trình độ của bàn hải sản này. Jayard cũng mỉm cười ăn một chút.

Nhưng điều khiến tôi thắc mắc là: trình độ nấu nướng của quán rượu này cao như vậy, tại sao lại chỉ có vài người ăn, không lẽ không nên đông khách sao?

Tục ngữ nói "rượu thơm không sợ ngõ sâu", dù quán này nằm ở nơi hẻo lánh, nhìn cách bài trí cũng đã mở nhiều năm, không thể nào không có danh tiếng được. Đây là loại "tiệm cổ truyền" ẩn dật kiểu cũ sao?